late harvest red
Charakter
Ein adrettes Kraftpaket, dass sich dunkel, doch erfüllt an die wohlige Begegnung mit einem vollmundigen Vintage Port erinnert, in einer, Winston Churchill huldigenden, Bar mit alten knorrigen Ledersesseln und einem akkurat gepflegten Humidor aus Zedernholz. Nur, dass dieses Mal alles anders ist...
Wurzeln
Der late harvest red stammt von einer der ältesten und besten Golser Hanglagen, die gegen Südwesten geneigten Weingärten sind geprägt von eiszeitlichem, rotem Terrassenschotter sowie von feinkörnigen sandig-lehmigen Sedimentböden. Dieser Vielgestaltigkeit der Böden begegnen wir mit den Sorten Blaufränkisch, Zweigelt und Merlot.
Entstehung
In die Flasche gebracht im ewigen Kreislauf der Natur sowie mit viel Handarbeit und Behutsamkeit.